El Universal
Generación Universitaria
Generación Universitaria
  • Campus
  • Empléate
  • Oferta Académica
  • Vida Universitaria
  • Video
  • Tu Voz
  • Opinión

¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor?

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor?
					array(1) {
  [0]=>
  object(WP_Post)#2620 (24) {
    ["ID"]=>
    int(19877)
    ["post_author"]=>
    string(2) "72"
    ["post_date"]=>
    string(19) "2023-05-24 11:39:35"
    ["post_date_gmt"]=>
    string(19) "2023-05-24 17:39:35"
    ["post_content"]=>
    string(64) "¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor?"
    ["post_title"]=>
    string(68) "¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor_"
    ["post_excerpt"]=>
    string(13) "Foto: Pexels "
    ["post_status"]=>
    string(7) "inherit"
    ["comment_status"]=>
    string(6) "closed"
    ["ping_status"]=>
    string(6) "closed"
    ["post_password"]=>
    string(0) ""
    ["post_name"]=>
    string(58) "por-que-nos-enfermamos-mas-del-estomago-en-epoca-de-calor_"
    ["to_ping"]=>
    string(0) ""
    ["pinged"]=>
    string(0) ""
    ["post_modified"]=>
    string(19) "2023-05-24 11:40:01"
    ["post_modified_gmt"]=>
    string(19) "2023-05-24 17:40:01"
    ["post_content_filtered"]=>
    string(0) ""
    ["post_parent"]=>
    int(19872)
    ["guid"]=>
    string(134) "https://www.generacionuniversitaria.com.mx/wp-content/uploads/2023/05/¿Por-que-nos-enfermamos-mas-del-estomago-en-epoca-de-calor_.jpg"
    ["menu_order"]=>
    int(0)
    ["post_type"]=>
    string(10) "attachment"
    ["post_mime_type"]=>
    string(10) "image/jpeg"
    ["comment_count"]=>
    string(1) "0"
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
}
					
					object(WP_Post)#2620 (24) {
  ["ID"]=>
  int(19877)
  ["post_author"]=>
  string(2) "72"
  ["post_date"]=>
  string(19) "2023-05-24 11:39:35"
  ["post_date_gmt"]=>
  string(19) "2023-05-24 17:39:35"
  ["post_content"]=>
  string(64) "¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor?"
  ["post_title"]=>
  string(68) "¿Por qué nos enfermamos más del estómago en época de calor_"
  ["post_excerpt"]=>
  string(13) "Foto: Pexels "
  ["post_status"]=>
  string(7) "inherit"
  ["comment_status"]=>
  string(6) "closed"
  ["ping_status"]=>
  string(6) "closed"
  ["post_password"]=>
  string(0) ""
  ["post_name"]=>
  string(58) "por-que-nos-enfermamos-mas-del-estomago-en-epoca-de-calor_"
  ["to_ping"]=>
  string(0) ""
  ["pinged"]=>
  string(0) ""
  ["post_modified"]=>
  string(19) "2023-05-24 11:40:01"
  ["post_modified_gmt"]=>
  string(19) "2023-05-24 17:40:01"
  ["post_content_filtered"]=>
  string(0) ""
  ["post_parent"]=>
  int(19872)
  ["guid"]=>
  string(134) "https://www.generacionuniversitaria.com.mx/wp-content/uploads/2023/05/¿Por-que-nos-enfermamos-mas-del-estomago-en-epoca-de-calor_.jpg"
  ["menu_order"]=>
  int(0)
  ["post_type"]=>
  string(10) "attachment"
  ["post_mime_type"]=>
  string(10) "image/jpeg"
  ["comment_count"]=>
  string(1) "0"
  ["filter"]=>
  string(3) "raw"
}
					
Foto: Pexels
INICIO / Campus mayo 24, 2023 Axel Manjarrez

¿Alguna vez notaste qué en las temporadas que hace más calor la tendencia a enfermarse del estómago crece?

De acuerdo con la Secretaría de Salud existe un incremento del 30% en cuanto a infecciones intestinales durante la temporada de calor. Este año se espera que esta temporada se extienda de marzo hasta septiembre. 

Ante ello la Universidad Nacional Autónoma de México a través de su portal UNAM Global explicó porqué pasa esto y cómo cuidarnos

Los alimentos principal fuente de enfermedad en época de calor

En esta época se recomienda tener extremo cuidado con el manejo de alimentos, ya que son la principal causa de las infecciones gastrointestinales. 

También puedes leer: UNAM explica la diferencia entre un bebedor social y un alcohólico

De acuerdo con la Dra. Nayeli Xochiquétzal Ortiz Olvera, académica de la División de Estudios de Posgrado, Facultad de Medicina de la UNAM, durante estas épocas de calor, comúnmente los alimentos no se conservan a la temperatura adecuada, además, de que no se mantiene la limpieza necesaria antes de su consumo. 

Esto resulta en una rápida descomposición, por lo que se liberan toxinas que pueden ser perjudiciales para quien las consume. 

Se tiene que tener especial cuidado con los niños y los adultos mayores, ya que suelen ser los grupos más afectados por esta situación. 

¿Ayuno intermitente funciona para bajar de peso? UNAM lo revela

 

No solo el calor afecta a los alimentos

La doctora aseguró que a pesar de que el incremento de enfermedades por intoxicación alimentaria se manifiesta en estos meses, no todos los casos se deben al aumento de la temperatura. 

Estas enfermedades también se pueden hacer presentes cuando los alimentos se contaminan con materia fecal. Esta contaminación da paso a la aparición de bacterias y parásitos como lo son la salmonela y las amibas. 

¿Cuáles son los síntomas? 

La doctora explica que los síntomas de infección se dan en las primeras 8 horas después de consumir los alimentos en mal estados, los síntomas pueden ser los siguientes: 

  • Dolor en el área abdominal.
  • Diarrea
  • Fiebre (en ciertos casos).
  • Náuseas
  • Vómitos

Por otra parte la Doctora Ortiz señala las siguientes recomendaciones para descartar un posible contagio 

  • Consumir agua filtrada, hervida, embotellada o de garrafón.
  • Lavar las manos y los alimentos, antes y después de consumirlos.
  • Evitar ingerir comida cruda; es preferible cocinarla adecuadamente.
  • Mantener los alimentos a menos de 37º grados para evitar su descomposición rápida.
  • Evitar comer en lugares públicos al aire libre.

La experta advirtió que  ante un posible contagió , lo primero que se debe hacer es acudir al médico, mantener una hidratación adecuada y no automedicarse.

Comentarios.

Temas relacionados
Videos
Tik Tok
Tik Tok
Tik Tok
Previous Next
Tik Tok

Lo + visto

    Lo + Visto | no post
Fotogalería: Conoce el nuevo campus Tlatelolco de Universidad ETAC
Fotogalerías

Fotogalería: Conoce el nuevo campus Tlatelolco de Universidad ETAC

¿Qué datos poner y cuáles no en tu CV?
Empléate

¿Qué datos poner y cuáles no en tu CV?

Aprende mientras te diviertes con estos podcasts de universidades mexicanas
Oferta Académica

Aprende mientras te diviertes con estos podcasts de universidades mexicanas

Cuál es la mejor universidad de México, según el ranking 2023 de EL UNIVERSAL
Oferta Académica

Cuál es la mejor universidad de México, según el ranking 2023 de EL UNIVERSAL

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

Titulo 2
Oferta Académica

Titulo 2

Titulo 2

Conoce las mejores universidades en México según los empleadores
Oferta Académica

Conoce las mejores universidades en México según los empleadores

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

Verano Puma en Boston; mejora tu nivel de inglés
Oferta Académica

Verano Puma en Boston; mejora tu nivel de inglés

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

Pasa un verano puma en Londres y perfecciona tu inglés...
Oferta Académica

Pasa un verano puma en Londres y perfecciona tu inglés...

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

Practica tu inglés en el Verano Puma Chicago; requisitos
Oferta Académica

Practica tu inglés en el Verano Puma Chicago; requisitos

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

Verano Puma en París 2023; inscríbete al curso presencial
Oferta Académica

Verano Puma en París 2023; inscríbete al curso presencial

Una experta de la UNAM explicó porqué se hace tendencia enfermamos del estómago en época de calor

  • Gina Diez Barroso se recupera tras estar hospitalizada por comer sushi,
    Gina Diez Barroso se recupera tras estar hospitalizada por comer sushi, "Bajé 4 kilos"
  • La íntima y casual celebración de Camila Sodi por su cumpleaños 37
    La íntima y casual celebración de Camila Sodi por su cumpleaños 37
  • Angela Kelly, entre lágrimas, abandona su propiedad en Windsor tras petición de Carlos III
    Angela Kelly, entre lágrimas, abandona su propiedad en Windsor tras petición de Carlos III
  • Aracely Arámbula:
    Aracely Arámbula: "Mamacitas si yo salí del Rey cucaracho, ustedes pueden salir de cualquier muchacho"
  • Matty Healy 'confirma' su relación con Taylor Swift y convive con el papá de la cantante
    Matty Healy 'confirma' su relación con Taylor Swift y convive con el papá de la cantante
  • El rey Harald V de Noruega, fuera del hospital pero sigue con baja laboral
    El rey Harald V de Noruega, fuera del hospital pero sigue con baja laboral
  • Belinda presume outfit de casi medio millón de pesos durante su presentación en Tecate Emblema
    Belinda presume outfit de casi medio millón de pesos durante su presentación en Tecate Emblema
  • Lolita Ayala ya camina y 'echa pleito' a la prensa
    Lolita Ayala ya camina y 'echa pleito' a la prensa
GU
El Universal

SECCIONES

  • Campus
  • Empléate
  • Oferta académica
  • Vida Universitaria
  • Tu voz
  • Opinión

VERTICALES

  • EL UNIVERSAL
  • Clase
  • El Gráfico
  • De10.mx
  • ViveUSA
  • UN1ÓN
  • Confabulario
  • Aviso Oportuno

LOCALES

  • Puebla
  • Querétaro
  • San Luis Potosí
  • Oaxaca

QUIÉNES SOMOS

Directorio Contáctanos Publicidad Aviso Privacidad Términos y condiciones

Copyright © Todos los derechos reservados | EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos

X